Ngày 19/4,ựcdưỡngĂnsaochođúkết quả sivasspor Công ty CP Kỹ nghệ Thực phẩm Việt Sin phối hợp Công ty Eternal Beauty Product tổ chức buổi tọa đàm về chủ đề “Ứng dụng xu hướng thực dưỡng & tiện lợi vào sản phẩm của doanh nghiệp”.
Tại buổi tọa đàm, các doanh nghiệp đã chia sẻ về những thách thức, định hướng phát triển sản phẩm mới phù hợp xu hướng và nhu cầu của người tiêu dùng hiện nay. Đặc biệt, khách hàng được cung cấp những thông tin hữu ích để hiểu rõ hơn về dinh dưỡng và ứng dụng xu hướng thực dưỡng.
Thực dưỡng đang là chế độ ăn uống được nhiều người quan tâm để bảo vệ sức khỏe
Theo bà Nguyễn Thị Minh Tâm, Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Sin, hiện nay, người tiêu dùng trên thế giới và Việt Nam nói riêng ngày càng chú trọng đến sức khỏe, đặc biệt ăn uống Healthy đang trở nên phổ biến. Ăn uống Healthy đơn giản là chế độ ăn uống lành mạnh, tập trung vào những thực phẩm có lợi cho sức khỏe như thực phẩm giúp giảm béo, chống oxi hóa và lành mạnh nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể hàng ngày.
Mặc khác, thực dưỡng là chế độ ăn kiêng các loại thực phẩm dựa trên ý tưởng rút ra từ Thiền tông. Chế độ ăn uống này cố gắng cân bằng các gia vị, dụng cụ nấu nướng và giảm các thực phẩm từ động vật. Theo đó, mọi người sẽ tăng cường ăn thực phẩm trồng tại địa phương theo mùa, tiêu thụ bữa ăn trong chừng mực cho phép. Triết lý để thực hành chế độ này cốt yếu nằm ở thực phẩm và sự ăn uống.
Chế độ thực dưỡng không chỉ quy về mục tiêu cân nặng mà còn hướng đến sự cân bằng trong cuộc sống, bảo vệ sức khỏe, hướng đến sự trường thọ. Nhìn chung đây là lối sống lành mạnh cho mọi người bồi dưỡng từ thể chất đến tinh thần. Những người ăn theo chế độ thực đơn thực dưỡng được khuyến khích nhai thật kỹ, luôn lắng nghe cơ thể, sống tích cực và duy trì năng lượng hạnh phúc.
“Với cương vị là doanh nghiệp sản xuất thực phẩm như chúng tôi không thể đứng ngoài xu hướng và nhu cầu ăn uống lành mạnh của khách hàng. Chính vì vậy chúng tôi không ngừng sáng tạo và nghiên cứu để đưa ra nhiều sản phẩm phù hợp xu hướng ăn uống tại Việt Nam và trên thế giới”, bà Tâm chia sẻ.
Thạc sĩ Hứa Phú Doãn – Phó Chủ tịch Hội Thiết bị Y tế TP.HCM (Thành viên HĐQT Công ty Life Gift VN) cho biết, hiện nay một phương pháp ăn uống đảm bảo dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe con người được mọi người quan tâm đó là “thực dưỡng miễn dịch”. Sản phẩm thực dưỡng miễn dịch khác biệt so với sản phẩm khác khi vừa cung cấp thành phần dinh dưỡng thiết yếu mà lại tăng cường hệ miễn dịch. Trong một số sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe của Life Gift luôn có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng từ nguồn thực vật như vitamin, khoáng chất, protein, lipid, các axit amin… sản phẩm giúp tăng cường đề kháng cơ thể, vừa tiết kiệm được thời gian.
Minh Nghĩa