Trao đổi với PV. VietNamNet,ếtlộsốcNhụynghệTâytriệukgdễbịlàmgiảtừbộtnghệvàhóachấttạthứ hạng của häcken Đại sứ Iran tại Việt Nam Saleh Adibi cho biết, saffron (nhụy hoa nghệ tây) đã được người dân trên thế giới biết đến từ hàng ngàn năm trước. Nó rất tốt cho sức khoẻ và được gọi là “vàng đỏ” của Iran. Đây là một mặt hàng rất được ưa chuộng và luôn được giới thượng lưu, trung lưu và những người giàu có tìm kiếm.

Mặc dù các quốc gia khác cũng sản xuất saffron, tuy nhiên saffron từ Iran được đánh giá là nổi tiếng nhất thế giới. Hiện Iran là quốc gia xuất khẩu saffron lớn nhất thế giới, chiếm 90% lượng saffron xuất khẩu toàn cầu, giá trị hàng trăm triệu USD mỗi năm.

 Đại sứ Saleh Adibi cho hay saffron được ví như loại "vàng đỏ" vì giá của nó vô cùng đắt đỏ. Ảnh: Vietnamnet