Phó chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tiến Dũng; lãnh đạo các sở,độngthựchiệnvệsinhantoagraventhựcphẩmvigravesứckhỏecộngđồkq 7m.cn.vn ban, ngành, đoàn thể của tỉnh, UBND thị xã Đồng Xoài; cán bộ hội liên hiệp phụ nữ 11 huyện, thị xã và 850 người là đại diện các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, tiểu thương kinh doanh, chế biến thực phẩm, đoàn viên công đoàn viên chức, hội viên phụ nữ và nhân dân của 8 xã, phường trên địa bàn thị xã Đồng Xoài về dự.
Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ Đồng Xoài
Theo thống kê, 6 tháng đầu năm 2017, cả nước đã xảy ra 59 vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng với 1.346 người, trong đó có 17 trường hợp tử vong. Bình Phước đang quản lý 5.135 cơ sở sản xuất - kinh doanh, chế biến thực phẩm, trong đó có 335 cơ sở sản xuất, 4.800 cơ sở kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Năm 2016, trên địa bàn tỉnh xảy ra 2 sự cố về an toàn thực phẩm, 2 vụ ngộ độc với 313 người tại các bếp ăn tập thể và cơ sở dịch vụ ăn uống.
Tại lễ phát động, 22 đơn vị là đại diện các tiểu thương, doanh nghiệp tư nhân, cơ sở sản xuất - kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã ký cam kết thực hiện VSATTP vì sức khỏe cộng đồng với 3 nội dung: Người sản xuất, chế biến, kinh doanh các loại thực phẩm thịt, cá, tôm, rau củ quả phải ký cam kết và có giấy xác nhận kiến thức về ATTP. Sử dụng thuốc thú y, thuốc kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi đúng nguyên tắc và trong danh mục được phép sử dụng. Cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể phải tuân thủ các điều kiện đảm bảo ATTP về cơ sở vật chất, nguyên liệu, các chất phụ gia và nguồn nước sạch để chế biến thức ăn.
Sau lễ phát động, lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể của tỉnh và UBND thị xã Đồng Xoài đã thành lập 2 đoàn đi kiểm tra VSATTP ở một số hộ, tiểu thương kinh doanh, buôn bán các mặt hàng như: Rau củ quả, thịt, cá... tại khu vực chợ Đồng Xoài. Qua kiểm tra, đa số tiểu thương, hộ kinh doanh đều chấp hành tốt quy định về VSATTP.
Thùy Hương