Khoai lang là một nguồn thực phẩm ít chất béo chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi quan trọng đối với sức khỏe. Đặc biệt giàu vitamin A,Ănchungkhoailangvớinhữngthựcphẩmnàycóthểgâyhạihệtiêuhódiễn biến chính ac milan gặp inter milan chất xơ và chất chống oxy hóa. 

Khoai lang là một nguồn cung cấp beta-carotene tuyệt vời nhất. Trên thực tế, một chén khoai lang sẽ cung cấp 375% mức tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày. Chúng còn có khả năng chống viêm. Đối với mỗi vết xước, vết cắt, vết bầm tím, gãy xương, hắt hơi, đau bụng, hoặc cơ bản là bất kỳ và mọi thứ nhỏ nhặt bị "sai" đều có một phản ứng miễn dịch được kích hoạt trong cơ thể, khiến người ăn bị viêm. Đôi khi tình trạng viêm này kéo dài sau khi “vấn đề” đã biến mất. Đôi khi nó không bao giờ biến mất. Tuy nhiên, chúng ta có thể cố gắng cải thiện tình trạng này bằng cách ăn các loại thực phẩm có đặc tính chống viêm có thể giúp cơ thể chúng ta tự giúp mình và khoai lang là một thực phẩm tốt để người dùng lựa chọn.

Ngoài những tác dụng trên khoai lang còn vô vàn những tác dụng khác. Dù vậy khi ăn khoai lang người dùng không nên kết hợp với một số thực phẩm dưới đây vì có thể gây hại cho sức khỏe về lâu dài.

 Không nên kết hợp khoai lang với bí đỏ, cà chua...Ảnh minh họa