Lần đầu tiên đi thi ở hạng mục món ăn truyền thống và đạt huy chương vàng,ĐầubếpViệtNamđạtcơnmưagiảithưởngẩmthựctạcách chơi bacarat chị Nguyễn Thị Mỹ Phượng, thành viên Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn cho biết: “Đến với cuộc thi này, em mang theo các nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực của Việt Nam như xả, ớt… để làm nên món ăn đặc trưng của người Việt. Cuối cùng, món ăn này đã chinh phục giám khảo và giành được huy chương Vàng hạng mục món ăn truyền thống”.