Theựrướchọavàongườikhiănkhoailangtheocáchnàthứ hạng của hnk rijekao tờ Sức khỏe và Đời sống, những nghiên cứu khoa học cho thấy khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có những công dụng phòng chữa bệnh và là một trong những thực phẩm tạo miễn dịch tốt cho cơ thể.