Kết quả kiểm tra hàn the,ếChưapháthiệnbúnchứachấttẩytrắbong dá sô axit oxalic, formol… trong các mẫu bún đều cho kết quả an toàn.
Hiện Sở Y tế Thừa Thiên Huế đang tiếp tục xét nghiệm 10 mẫu bún khác để sớm có kết quả chính thức. Thời gian gần đây, tin đồn trong bún sản xuất tại Huế có sử dụng chất tẩy trắng khiến sản phẩm này rơi vào cảnh ế ẩm, các làng nghề làm bún truyền thống điêu đứng vì sụt giảm sản lượng nghiêm trọng.
Mỗi ngày làng bún Vân Cù sản xuất từ 10 đến 15 tấn bún