Các nhà nghiên cứu tại Đại học Nam California (USC),ỹcảnhbáonguycơungthưgantừbaobìthựcphẩmvàđồdùngnhàbếbóng đá giải vô địch ý ở Los Angeles, Mỹ đã phát hiện ra loại "hóa chất vĩnh cửu" có thể làm tăng nguy cơ ung thư biểu mô tế bào gan không do virus - một loại ung thư gan phổ biến. Perfluooctane sulfate (PFOS) là một hợp chất thuộc nhóm per- và polyfluoroalkyl, được gọi chung là PFAS. PFOS còn được các chuyên gia ví như là "hóa chất vĩnh cửu", vì có thể mất nhiều năm để chúng phân hủy trong cơ thể hoặc ngoài môi trường. Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC) cảnh báo, PFAS có mặt ở khắp mọi nơi - từ dụng cụ nấu ăn chống dính, nước máy cho đến hải sản, quần áo chống thấm nước, sản phẩm tẩy rửa và thậm chí cả dầu gội đầu. Hóa chất tiềm ẩn trong đồ dùng nhà bếp có thể gây ung thư gan. Ảnh minh họa |