Nguyên liệu

- 1 trái dứa 

-  500g sườn non 

-  Gia vị: đường,áchlàmmónsườnnonkhodứađẹpmắtđậmđàgiải u19 cộng hòa séc nước mắm, tiêu, hành, tỏi  

Cách làm:

- Một nửa quả dứa cắt miếng, một nửa còn lại ép hoặc vắt lấy nước cốt dứa

- Ướp sườn non với nước mắm, đường, nước cốt thơm, tiêu xay, nước màu.

- Phi thơm hành tỏi, cho dứa cắt miếng vào xào 5 phút với một chút đường cho dịu vị chua, cho ra chén. 

 - Phi thơm hành tỏi, cho sườn đã ướp vào đảo cho săn lại, cho thêm tí nước lọc, kho khoảng 20 phút rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. 

- Cho dứa đã xào vào đảo đều khoảng 5 phút

- Rắc chút hành lá, tiêu xay lên bề mặt của món ăn. 

- Sườn ướp với nước cốt dứa kho rất nhanh mềm, vị thơm ngon, ăn rất hao cơm. Chúc các bạn thành công!  

* Công thức món ăn do bếp Nguyễn Quỳnh cung cấp.

Tuyệt chiêu thái thịt đúng thớ, mỏng, đẹp

Thái thịt là một việc tưởng chừng như đơn giản nhưng lại rất khó. Nếu không biết cách bạn sẽ dễ cắt sai thớ thịt, cắt không đều tay gây méo mó, vỡ vụn, thậm chí còn gây thương tích cho mình.

• ·Bkav cảnh báo loại virus mới phát tán qua Facebook Chat
• ·APEC SOM1 continues agenda with series of meetings
• ·Japanese emperor to visit Việt Nam
• ·APEC links key to tackle disasters, says official
• ·Hàng vạn du khách chen chân xem lễ hội chọi trâu Đồ Sơn
• ·US human rights report unfair: FM spokesman
• ·Rise in organised crime reported
• ·VN, Thai parliamentarians enhance cooperation
• ·Bão Saola ở phía Đông Bắc đảo Lu
• ·APEC links key to tackle disasters, says official
• ·APEC SOM 1 continues with busy agenda on fifth day
• ·Party leader receives Japanese Emperor Akihito on first state visit to Viet Nam
• ·Ngân hàng KBank giành giải thưởng Thẻ Tín dụng mới tốt nhất 2024
• ·APEC 2017 officially gets underway in Nha Trang today
• ·Russia to bolster ties with VN: Matvienko
• ·VN, Japan ties at their best: PM