Để chảo ở nhiệt độ cao khi chưa có đồ ăn

Theữngsailầmchếtngườicầntránhkhidùngchảochốngdíket qua bong tay ban nhao các chuyên gia, việc để lửa cao khi dùng chảo chống dính sẽ khiến chất chống dính bắt đầu bị phân hủy và giải phóng các phân tử độc hại gây ung thư. Vì vậy để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, bạn chỉ nên giữ nhiệt độ ở mức trung bình hoặc thấp, không để lửa bén vào lòng chảo, tuyệt đối tránh để chảo không trên bếp nóng khi chưa có dầu, mỡ hoặc thức ăn trong chảo.

Để chảo ở nhiệt độ cao khi chưa có đồ ăn là một trong những thói quen mà nhiều người mắc phải