Ảnh minh họa

Lực lượng chuyên ngành ATTP thành phố thường xuyên thanh,àNộiTăngcườngxửlýthựcphẩmbẩbxh 2 mexico kiểm tra và tăng cường các dịp cao điểm. Trong quý I/2016, Hà Nội đã thanh, kiểm tra 37.082 cơ sở, phát hiện 6.894 cơ sở vi phạm ATTP, xử lý 5.249 cơ sở, trong đó phạt cảnh cáo 488 cơ sở, phạt tiền 1.758 cơ sở với số tiền phạt gần 10 tỷ đồng, tiêu hủy nhiều sản phẩm không đảm bảo ATTP… Mặc dù vậy, công tác này được đánh giá là còn diễn biến rất phức tạp do số lượng các cơ sở thực phẩm lớn, lên đến gần 59.000 điểm, cùng với đó là 412 chợ, 90 siêu thị và 20 trung tâm thương mại phân bổ tại các quận, huyện.

Tại buổi giao ban Ban chỉ đạo ATTP Trung ương diễn ra mới đây, ông Nguyễn Đức Chung - Chủ tịch UBND TP. Hà Nội - cho biết, công tác đảm bảo ATTP, đặc biệt là công tác quản lý rau và thịt, đang phải đối mặt với những thách thức lớn. Hiện nay, sản xuất rau an toàn (RAT) vẫn nhỏ lẻ, manh mún. Mạng lưới tiêu thụ RAT phát triển chậm, doanh nghiệp tham gia đầu tư vào lĩnh vực RAT còn rất hạn chế. Việc quản lý rau của các tỉnh đưa vào tiêu thụ tại Hà Nội gặp nhiều khó khăn trong việc xác định nguồn gốc xuất xứ và kiểm soát chất lượng sản phẩm… Về thịt, số cơ sở đủ điều kiện ATTP giết mổ gia súc gia cầm còn ít, nhiều điểm giết mổ tự phát. Hiện tượng buôn bán, vận chuyển sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm dịch, sản phẩm nhập khẩu chưa được cơ quan quản lý kiểm soát diễn ra phức tạp, khó kiểm soát…

Nhiệm vụ trọng tâm thời gian tới của TP. Hà Nội là triển khai đồng bộ các biện pháp đảm bảo ATTP, phòng chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong mùa hè. Đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra chuyên ngành, đặc biệt là thanh, kiểm tra đột xuất. Tăng cường công tác thông tin truyền thông về ATTP. Để thực hiện tốt nhiệm vụ này, ông Chung cho rằng, phải làm rõ trách nhiệm của chính quyền cơ sở, các cơ sở kinh doanh phải nêu rõ nguồn gốc sản phẩm để thuận lợi cho việc giám sát. Đồng thời, cần tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn người buôn bán, nuôi trồng có kiến thức, chứng chỉ về vệ sinh ATTP mới được kinh doanh... “Cần ban hành những chế tài mạnh để bảo đảm tính răn đe, nếu cơ sở vi phạm nhiều lần sẽ bị cấm kinh doanh thực phẩm vĩnh viễn”, ông Chung nhấn mạnh.