Nguyên nhân bị vón cục do đập nắp không kín
TheựthậtthôngtinkháchhàngphảnánhsữaPhysiolacvóncụcgâydịứkết quả trận đấu của đứco Công ty CP dược phẩm dược Việt Nam, thời gian quan trên mạng xã hội cá nhân khách hàng N.P.T (Hà Tĩnh) có phản ánh, vào tháng 6/2014 có đặt mua của Công ty 3 hộp sữa Physiolac chống nôn trớ số 1. Sau khi cho con uống được gần hết hộp thứ nhất thì sữa có biểu hiện vón cục. Khi làm đổ sữa nóng vào cổ cháu bé thì da cháu có biểu hiện mẩn đỏ. 

Sau khi nhận được thông tin phản ánh của khách hàng về hiện tượng này, lãnh đạo Công ty đã lập tức liên hệ, ghi nhận ý kiến của khách hàng. Công ty cũng thành lập đoàn công tác, đến gia đình của chị Thùy để xem xét và giải thích nguyên nhân nhằm đảm bảo cho chị. 
Sau khi xem xét những biểu hiện cụ thể, đại diện đơn vị phân phối sản phẩm Physiolac cho rằng, trường hợp của sữa của chị T bị vón cục có khả năng là di cách bảo quản sữa bởi thực tế cho thấy chị T đã sử dụng gần hết hộp sữa thì sữa mới bị vón cục chứ không phải ngay khi mở hộp ra, sữa đã bị như vậy. 
Những nguyên nhân có thể dẫn đến vón cục là đậy nắp không kín, mở nắp sữa quá lâu do quên trong quá trình pha cùng với điều kiện thời tiết tác động, thìa múc sữa bị ướt… “Còn việc cháu bé bị mẩn đỏ ngoài da có thể hoặc là do nước pha sữa ở nhiệt độ cao hơn mức cho phép (thông thường là 40 độ) hoặc là do quá trình vệ sinh cháu bé. Vì chị T có cho đoàn công tác của Công ty biết sau khi ăn sữa xong, tắm cho cháu bé thì cháu bé hết mẩn đỏ”, Công ty CP dược phẩm VN thông tin. 
Sữa Physiolac tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm soát chất lượng 

Theo UBIFRANCE, Công ty sữa cho trẻ em của Pháp - Physiolac đang nỗ lực phát triển hình ảnh của Công ty này tại Việt Nam. Physiolac cung cấp dòng sản phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh không bú sữa mẹ.

Chỉ qua 5 năm có mặt trên thị trường Việt Nam, sản phẩm Physiolac đã được các bậc phụ huynh tin dùng cho hơn 70.000 trẻ từ 0 đến 3 tuổi. Hai yếu tố tạo nên tên tuổi của Physiolac là sản phẩm với chất lượng vượt trội và sự quản lý nghiêm ngặt từng sản phẩm từ nguyên liệu cơ bản ban đầu đến khi sản phẩm được bán ra thị trường.

Các nhà máy sản xuất sữa bột Physiolac được chứng nhận về an toàn thực phẩm và các thông số kỹ thuật luôn được tuân thủ nghiêm ngặt. Do vậy, sản phẩm Physiolac thỏa mãn mọi điều kiện của cơ quan chức năng Việt Nam để cung cấp những sản phẩm sữa với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất cho trẻ em Việt Nam.

Tại Pháp, người tiêu dùng thường xuyên mua các sản phẩm sữa với khối lượng tịnh 900 gram và không chú ý đến bao bì sản phẩm (in nhãn trực tiếp lên hộp hay dán nhãn giấy). Còn ở Việt Nam, người tiêu dùng có thói quen sử dụng sản phẩm sữa với khối lượng tịnh 400 gram và 900 gram và nhãn sản phẩm Physiolac được in trực tiếp lên trên hộp. Nhãn sản phẩm được in trực tiếp lên vỏ hộp phù hợp với khí hậu nhiệt đới tại Việt Nam và thuận tiện cho việc vận chuyển sản phẩm. Những thông tin được in trên vỏ hộp tương tự với thông tin được in trên nhãn giấy. 

Cũng theo UBIFRANCE, các cơ quan chức năng của Pháp thường xuyên kiểm tra các địa điểm sản xuất sữa. Mỗi lô sản phẩm được bán tại Pháp hay trên thế giới đều được lấy mẫu thử hàng trăm lần để kiểm tra chất lượng sản phẩm. Hồ sơ liên quan đến quy trình sản xuất sản phẩm đều được các cơ quan có thẩm quyền tại Việt Nam kiểm tra và chấp nhận. Việc áp dụng nghiêm ngặt các quy trình, đặc biệt là việc kiểm tra các chất nhiễm độc đều được cơ quan có thẩm quyền phê duyệt. Các quy định được thay đổi hàng năm, tùy theo tình hình thực tế của từng địa điểm sản xuất.

Ngoài những quy định bắt buộc tại các xưởng, những sản phẩm hoàn thành cũng được các cơ quan chức năng của Pháp kiểm tra trước khi được bán ra thị trường.Liên quan đến vụ việc này, Cục An toàn thực phẩm đã thành lập đoàn kiểm tra xuống tại trụ sở công ty để tiến hành kiểm tra về chất lượng an toàn thực phẩm và lấy mẫu sản phẩm thực phẩm tại Công ty cổ phần Dược phẩm Việt Nam. Địa chỉ: Số 223A, Tổ 40, phường Khương Thượng, Quận Thanh Xuân, TP. Hà Nội.

Kết quả kiểm tra của đoàn cho thấy, doanh nghiệp đã thực hiện các quy định hiện hành về nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm và các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm cũng đã lấy 04 mẫu sản phẩm sữa dùng cho trẻ nhỏ để kiểm nghiệm một số chỉ tiêu protein, lipid, carbohydrate, các vitamin tan trong dầu, vitamin tan trong nước, các khoáng chất… tại Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia.

Đến nay các mẫu kiểm nghiệm do đoàn kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm thực hiện lấy mẫu đã có kết quả, các chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt.Như vậy, đến thời điểm hiện tại, kết quả kiểm nghiệm mẫu cho thấy 04 lô sản phẩm Physiolac của Công ty Cổ phần dược phẩm Việt Nam đều đạt yêu cầu về chất lượng so với hồ sơ công bố. Không phát hiện sản phẩm sử dụng hóa chất nằm ngoài danh mục phụ gia cho phép và chất bảo quản vượt quá mức giới hạn theo quy định.

Đình Bình

(责任编辑：Ngoại Hạng Anh)