Nếu các chị em phụ nữ vẫn còn mắc những thói quen chế biến thức ăn dưới đây,ữngthóiquennấuănbiếnthứcănthànhthuốcđộkết quả vòng 12 ngoại hạng anh hãy thay đổi ngay nếu như không muốn “đầu độc” cả gia đình mình. Việc ăn uống lành mạnh là điều vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, làm thế nào để nấu ăn đúng cách, không biến món ăn thành “độc tố” gây hại là cả vấn đề.

Dưới đây là những thói quen chế biến đồ ăn sai lầm nhiều người mắc phải, có thể biến món ăn thành thứ gây nguy hại cho sức khỏe:

Chiên rán hoặc nướng thịt ở nhiệt độ cao

Khi chế biến thịt ở nhiệt độ cao, các hợp chất độc hại sẽ hình thành. Phần cơ thịt trong thịt bò, thịt lợn, thịt gia cầm được nấu bằng phương pháp chiên rán hoặc nướng trực tiếp trên lửa ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra những hóa chất độc hại như Heterocyclic Amines (HCAs) và PAHs.

Theo kết quả các thí nghiệm khoa học do Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ công bố, hai chất này (HCAs và PAHs) có thể gây đột biến, làm thay đổi cấu trúc ADN, tăng nguy cơ ung thư.

Chế biến thịt với đường cháy

 Những thói quen nấu ăn thường ngày tưởng chừng như vô hại có thể biến thức ăn thành những thứ kịch độc

• ·Dự báo thời tiết 22/8: Miền Bắc nắng gián đoạn kèm mưa giông
• ·Cảnh báo lũ trên sông Lô, sông Gâm gây ngập úng ở Hà Giang, Cao Bằng
• ·Giật mình phát hiện trăn khổng lồ 'lủng lẳng' trên trần nhà
• ·Áp thấp nhiệt đới xuất hiện gần Biển Đông, không khí lạnh tràn về
• ·Từ 15/8, người bán xe không nộp lại giấy đăng ký và biển số sẽ bị phạt
• ·Tai nạn giao thông mới nhất 24h qua ngày 10/10
• ·Điểm mới trong Luật Đường bộ vừa được Quốc hội thông qua
• ·Viglacera chủ động ‘đón đầu’ TPP bằng dây chuyền sản xuất công nghệ cao
• ·Lưu giữ ảnh mãi mãi với Google PhotoScan
• ·Máy bay Vietjet móp đầu vì tông vào 'vật thể lạ' trên không trung
• ·Rủ nhau ra ao gần nhà tắm, 2 học sinh tử vong
• ·Giải Nobel hòa bình: thủ tướng Đức là ứng viên sáng giá
• ·Sự cố tuyến cáp quang biển APG đã được khôi phục hoàn toàn
• ·2 bố con bị lũ cuốn trôi khi đi qua cầu tràn ở Hà Giang
• ·Tai nạn giao thông nghiêm trọng ở Hải Dương, 2 người thiệt mạng
• ·Metro Nhổn