Tổng quan về cây hương thảo

Cây hương thảo (romarin - rosemary) còn gọi là cây tây dương chổi,ữngcôngdụnghữuíchcủacâyhươngthảođốivớisứckhỏchung kêt c2 tên hương thảo Rosmarinus xuất phát từ tiếng Latin: Ros có nghĩa là sương của biển, nói đến nguồn gốc của cây này trên bờ biển Địa Trung Hải. Hương thảo là loại cây nhỏ, phân nhánh và mọc thành bụi. Lá nhiều, hẹp, hình dải, dài khoảng 1 - 3cm có mép gập xuống, không cuống; lá màu xanh thẫm và nhẵn ở trên, phủ lông rải rác màu trắng ở dưới. Toàn cây có mùi rất thơm.

Hương thảo có nguồn gốc ở vùng Địa Trung Hải, được trồng nhiều ở Nam Âu, Tây Á và Bắc Phi. Ảnh minh họa