Húng quế là loại rau thơm được trồng phổ biến ở nước ta. Không chỉ dùng làm gia vị trong một số món ăn,âyhúngquếNhữngtácdụngphụkhóngờnếuănnhiềhạng nhì ý húng quế còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 

Húng quế có tên khoa học là Ocimum basilicum, thuộc họ hoa môi Lamiaceae. Thành phần hóa học gồm có tinh dầu, flavonoid. Ngoài ra còn có các vitamin (vitamine C, betacaroten), khoáng chất (magie, sắt, calci, kali) và giàu chất xơ tốt cho cơ thể... Đông y cho rằng húng quế có vị cay, tính nóng, thơm dịu, làm ra mồ hôi, lợi tiểu và giảm đau.

Các chất có trong húng quế có thể giúp bảo vệ da khỏi một số tác động của quá trình lão hóa. Các nhà khoa học đã áp dụng chiết xuất húng quế vào các mô hình da trong phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấy rằng, chiết xuất húng quế trong các loại kem bôi da có thể cải thiện quá trình dưỡng ẩm cho da, giảm thô ráp và nếp nhăn.

Húng quế dù rất tốt nhưng tránh dùng nhiều. Ảnh minh họa