【nhan dinh nha cai】Những mối đe dọa của bắp rang bơ

Trong nhiều năm qua,ữngmốiđedọacủabắprangbơnhan dinh nha cai một số bác sĩ cùng với hiệp hội người tiêu dùng đã cảnh báo về mối nguy hiểm tiểm ẩn của bắp rang bơ. 

Nguy cơ đầu tiên là diacetyl - một hương liệu bơ tổng hợp, chất hóa học có trong bắp rang bơ . Nếu người tiêu dùng hít phải diacetyl với số lượng lớn thì phổi của họ sẽ bị ảnh hưởngnghiêm trọng. Tình trạng này đã được đặt tên là 'ung thư bắp rang bơ' và đã được quan sát ở những người làm việc trong các nhà máy bắp rang bơ. 'Ung thư bắp rang bơ’ hay nói theo cách khác là tắc nghẽn phế quản do hít phải diacetyl. N

gười bị tắc nghẽn phế quản thường rất khó thở và nếu để tình trạng khó thở kéo dài có thể gây ra tử vong. Một khi phổi bị hư hỏng thì chỉ có cách duy nhất để cứu sống cho bệnh nhân đó là cấy ghép phổi. Một số công nhân làm việc trong các nhà máy bắp rang bơ đã chết trong khi chờ đợi được cấy ghép phổi phù hợp. Ngành công nghiệp bắp rang bơ đã chi ra hơn 20 triệu USD cho thiệt hại đó.

Nguy hiểm tiềm ẩn của bắp rang bơ. Ảnh minh hoạ

Sự nguy hiểm của bắp rang bơ không chỉ dừng lại ở đó. Nguy cơ tiếp theo đó là một chất hóa học được phủ bên ngoài bắp rang bơ. Hóa chất này cũng được tìm thấy trong lớp phủ chống dính của túi đựng bắp rang bơ được gọi là axit perfluorooctanoic (PFOA). PFOA góp phần làm gia tăng một số loại ung thư, chủ yếu là ung thư tuyến tiền liệt và ung thư gan. Hóa chất này cũng góp phần làm gia tăng các vấn đề về tuyến giáp và mức đô cholesterol tăng cao.

Ăn bắp rang bơ có thể gây bệnh Alzheimer?