【tỷ số bremen】Thị trường bánh trung thu: Chưa bao giờ ‘bết bát’ như năm nay

Thị trường bánh trung thu năm 2016 đang đi đến những ngày cuối cùng. Chưa năm nào,ịtrườngbánhtrungthuChưabaogiờbếtbátnhưnătỷ số bremen bánh trung thu lại là mặt hàng bán rất chậm như năm nay tại TP.HCM.

Cách đêm trung thu đến hơn 2 tuần, nhiều điểm bán bánh ở tại các tuyến đường lớn, đẹp ở TP lớn nhất nước này đã trưng bảng đại hạ giá, mua 1 tặng 2 hay thậm chí có chỗ là mua 1 tặng 3 khi còn cách trung thu đến 1 tuần.

Kết thúc mùa sản xuất, chủ 1 doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu cỡ trung bình đã tâm sự với Chất lượng Việt Namrằng, lần đầu tiên trong kinh nghiệm vài chục năm sản xuất bánh trung thu của mình, năm nay, lượng bánh tiêu thụ chỉ bằng khoảng 45% so với năm ngoái.

Các doanh nghiệp, siêu thị trên địa bàn TP năm nay đặt hàng cũng kém hẳn so với những năm trước đây. Vào những năm trước, đối với các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu, chỉ cần làm một mùa vụ là có thể ăn tròn cả năm.

Tuy nhiên, đối với năm nay thì đã khác. Với tốc độ tiêu thụ bánh như vậy, nhiều doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu sẽ bị thua lỗ nặng, do hầu hết các nguyên liệu dành để sản xuất bánh trung thu không thể nào để dành tới mùa vụ sang năm.

最新评论