Vừa qua,ếtquảxácminhcơmchuyểntừmàutrắngsangđỏsaumộtđêmởu19 đan mạch trên mạng internet xuất hiện một số hình ảnh trước và sau khi nấu cơm của một gia đình. Điều gây chú ý là cơm có màu đỏ quạch như máu khi để qua đêm. Vụ việc cơm trắng bỗng hóa đổi màu đỏ rực như máu chỉ sau 1 đêm xảy ra tại nhà ông Lê Văn Thuận, ngụ ấp 2, xã Tân Quý Tây, huyện Bình Chánh, TPHCM. 

Sự việc đã khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang và ngay sau khi có thông tin phản ánh của một số trang báo điện tử, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) đã chỉ đạo xác minh, giám định rõ vụ cơm nguồn này. 

Số cơm nấu chuyển thành mang đỏ quạch sau khi để qua đêm

Ngày 15/4, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm – Tổ trưởng tổ công tác liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đã ký văn bản gửi các đơn vị có liên quan của ngành Nông nghiệp đề nghị chỉ đạo, xác minh và xử lý kịp thời thông tin nêu trên (Công văn số 2065/ATTP-NĐ, ngày 31/3/2016). Kết quả xác minh như sau:

Kết quả kiểm tra, lấy mẫu gạo tại nơi xảy ra sự việc như báo nêu để phân tích các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm, tổng số 03 mẫu, kết quả phân tích 3/3 mẫu không phát hiện dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.

Chi cục Bảo vệ thực vật thành phố Hồ Chí Minh đã lấy 02 mẫu gạo tại nơi xảy ra sự việc nêu trên nấu cơm sau đó để qua 02 đêm, kết quả hạt cơm mềm, dẻo và không có sự chuyển màu sau khi để qua đêm như báo nêu trên.

Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng của ngành nông nghiệp và phát triển nông thôn tăng cường công tác kiểm tra, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh các sản phẩm nông sản nhằm phát hiện sớm, xử lý nghiêm các cơ sở có hành vi vi phạm và cảnh báo cho cộng đồng.

>> Bất chấp hơi cay mù mịt, gần 500 học viên vẫn đồng loạt phá trại cai nghiện

Xuân Quỳnh

Tai nạn giao thông ngày 15/4: Chết thảm trong gầm xe tải trước bến xe Mỹ Đình