【ty so bong da truc tuyen bong da lu】Mâm cúng thôi nôi của 8X TP.HCM khiến nhiều người trầm trồ
Chưa đến 2 giờ đăng tải,âmcúngthôinôicủaXTPHCMkhiếnnhiềungườitrầmtrồty so bong da truc tuyen bong da lu những bức ảnh về mâm cúng thôi nôi do Linh Lâm (SN 1989, TP.HCM) tự tay làm đã thu hút gần 5 nghìn lượt like (thích), gần 1000 bình luận và hàng trăm lượt share (chia sẻ) của cộng đồng mạng.
Ngày 26/6 là tiệc thôi nôi của con gái đầu lòng nên Linh Lâm quyết định tự tay chuẩn bị cho con.
“Lần đầu tiên em tự tay chuẩn bị mâm cúng thôi nôi cho con gái. Làm và chuẩn bị nguyên liệu hết 2 ngày nhưng nhìn thành quả cảm thấy thật xứng đáng với công sức bỏ ra.
Bé nhà em mệnh Thổ nên em chọn làm mâm cúng màu hồng tượng trưng cho hành Hoả - màu tương sinh, và vàng tượng trưng cho hành Thổ- màu bản mệnh. Qua mâm cúng này em muốn gửi gắm tấm lòng và tình yêu của em đến con gái của mình”, chị Linh Lâm chia sẻ.
8X TP.HCM cho biết, ngoài bánh kem và heo sữa quay được mua về, mâm cúng thôi nôi do chị thực hiện bao gồm các món: xôi, chè, rau câu 3D, rau câu 4D, bánh trái cây đậu xanh, sữa đậu nành đậu xanh và tạo màu hồng củ dền...Chi phí mua nguyên liệu làm xôi, chè, thạch khoảng 500 nghìn đồng.
Cách làm các món trên, Linh Lâm đều học trên mạng nên để hoàn thành mâm cúng, 8X mất khá nhiều thời gian và công sức.
“Do không phải nghề nên em làm không quen và cực lắm. May thành phẩm lại đẹp chứ không chắc buồn lắm”, người mẹ trẻ nói vui.
Linh Lâm cũng cho biết, bình thường do bận việc ở công ty của gia đình, các thành viên trong nhà cũng không thích đồ ngọt nên chị chỉ thỉnh thoảng làm bánh flan.
Dưới đây là nguyên liệu chị Linh Lâm đã sử dụng để thực hiện mâm cúng thôi nôi cho con gái:
Nguyên liệu sên nhân đậu xanh làm xôi, chè và bánh trái cây đậu xanh:
- 1kg đậu xanh không vỏ
- 300g đường
- 100g bột bắp, bột mỳ hoặc bột nếp đều được
- 100g dầu ăn
- 100g dầu dừa tạo mùi thơm
- 100g mạch nha (không có mạch nha thì thay bằng đường)
- 3 lá gelatine
- 1 xíu muối
- Sữa tươi không đường hoặc nước cốt dừa
- Bột nghệ hoặc hạt dành dành tạo màu vàng
- Màu thực phẩm để tạo hình trái cây (em sử dụng hiệu Americolor và Wilton)
Nguyên liệu đổ rau câu:
- 2l nước
- 400g đường
- 10g rau câu dẻo
- 25g rau câu giòn
- 100ml sữa tươi + 400ml nước cốt dừa lon
Nguyên liệu bánh flan:(Rau câu nhân bánh flan)
- 100g lòng trắng trứng
- 100g lòng đỏ trứng
- 200ml whipping cream
- 400ml sữa tươi không đường
- 70g đường
Về cách làm, chị Linh Lâm khuyên mọi người tìm trên Youtube, sẽ có hướng dẫn cách làm bánh flan, sên nhân và tạo hình bánh trái cây đậu xanh rất chi tiết.
Linh Giang
Ảnh NVCC
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 8
Mâm cỗ cúng Rằm tháng 8 – Tết Trung thu 2022 không cần quá cầu kỳ nhưng phải được chuẩn bị tươm tất, hài hòa.相关文章
Nâng hạng thị trường chứng khoán có tác động ra sao đến dòng vốn ngoại?
Những chuyển động tích cực trong tiến trình nâng hạng thị trường chứng khoán Gỡ rào cản về cơ chế th2025-01-10Kết thúc đấu giá đất Hoài Đức: 2 lô đắt nhất 15 tỷ đồng/lô, gấp 14 lần khởi điểm
(VTC News) - Sau 12 vòng đấu, 2 lô đất trúng cao nhất tại xã Tiền Yên huyện Hoài Đức, Hà Nội có giá2025-01-10Người gửi tiền có phải nộp phí bảo hiểm tiền gửi?
(VTC News) - Theo quy định hiện hành, người gửi tiền không phải nộp phí bảo hiểm tiền gửi mà tổ chức2025-01-10- (VTC News) - Chỉ số giá tiêu dùng CPI tháng 10 tăng 0,33% so với tháng trước và tăng 2,89% so với cù2025-01-10
Viettel tri ân khách hàng dịp Tết Ất Tỵ với loạt ưu đãi xuyên Tết
Các chương trình ưu đãi của Viettel diễn ra xuyên suốt dịp Tết Dương lịch2025-01-10Thủ tướng yêu cầu xử lý dứt điểm tàu cá '03 không' trước 20/11
Để đón và làm việc với Đoàn Thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu, Thủ tướng yêu cầu xử lý dứt điểm2025-01-10
最新评论