Ông Trương Văn Sơn có lợi nhuận trên 200 triệu đồng/năm từ trồng rau quế vị

Vốn trồng lúa nhưng một lần thấy nông dân trồng rau quế vị làm giàu, ông Sơn mạnh dạn chuyển đổi sang trồng loại rau này. Nhờ trồng rau quế vị, cuộc sống gia đình ông thay đổi rất nhiều, 2 người con của ông được học hành đến nơi, đến chốn.

Cây quế vị là loại cây thân nhỏ, mọc thấp khoảng 40cm. Lá của cây quế vị có lông mịn, mùi thơm nồng, thường được dùng trong các món nướng, lẩu, cuốn,... mang lại nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe.

Ban đầu, ông Sơn được cho cây giống và trồng thử nghiệm rau quế vị trên 0,2ha đất. Sau đó, thấy rau đạt năng suất nên ông mở rộng diện tích trồng lên gần 1ha. Lúc mới trồng, do đây là giống cây mới, ông chưa có kinh nghiệm nên cũng gặp không ít khó khăn. Sau vài lần thử nghiệm, học hỏi từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, việc trồng rau quế vị của gia đình ông đạt hiệu quả. Rau quế vị bắt đầu cho thu hoạch sau 3 tháng. Loại rau này dễ trồng, sinh trưởng tốt, ít sâu, rầy. Chỉ cần giâm gốc là rau phát triển. Ông trồng theo kiểu cuốn chiếu nên thường xuyên có rau quế vị cung cấp cho thương lái.