Ngay sau khi xảy ra vụ việc liên quan đến 3 chùm ca bệnh ngộ độc Botulinum tại Quảng Nam,ếncáokhôngnênăncácmónđượcchếbiếnliênquancáchépủltd man utd hiện có 3 trường hợp thở máy đã được sử dụng thuốc giải độc. Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã phát đi khuyến cáo người dân không sử dụng các món ăn được chế biến liên quan món cá chép ủ chua; không sử dụng các thực vật lạ, có nguy cơ gây ngộ độc như nấm rừng, cây củ, quả rừng lạ, côn trùng; cần có biện pháp chế biến đảm bảo an toàn đối với các sản phẩm mang tính truyền thống hoặc tập quán của địa phương như món cá chép làm chua. Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam Mai Văn Mười đề nghị chính quyền địa phương khuyến cáo người dân trên địa bàn thực hiện việc sử dụng thực phẩm an toàn: không sử dụng các món ăn được chế biến liên quan món cá chép ủ chua; không sử dụng các thực vật lạ, có nguy cơ gây ngộ độc như: nấm rừng, cây củ, quả rừng lạ, côn trùng...; cần có biện pháp chế biến bảo đảm an toàn đối với các sản phẩm mang tính truyền thống hoặc tập quán của địa phương như món cá chép ủ chua. Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Nam Mai Văn Mười thăm hỏi các bệnh nhân. |