Một công ty cà phê có tên Puroast cáo buộc hỗn hợp cà phê Starbucks có chứa một chất phụ gia có thể gây hại. Công ty chuyên pha chế nhiều loại cà phê để tiêu thụ tại nhà có tên Puroast đã đệ đơn khiếu nại lên Bộ phận Bảo vệ Người tiêu dùng của Bộ Tư pháp Bắc Carolina cáo buộc rằng cà phê Starbucks Dark French Roast có hàm lượng kali cao hơn mức bình thường. Theịcáobuộccóchứachấtphụgiagâyhạisứckhoẻtrongcàphêkqbd u20 brazilo The New York Post, công ty đã tiến hành thử nghiệm độc lập và tiết lộ rằng hỗn hợp này có nhiều kali hơn 13% so với sản phẩm House Blend của Starbucks.

Theo cáo buộc, bổ sung kali sẽ giúp làm giảm vị đắng của hỗn hợp cà phê, do đó đây có thể là hành động cố ý. "Những khác biệt đáng kể này chỉ có thể được giải thích bằng việc bổ sung có chủ đích kali vào cà phê trong quá trình sản xuất của Starbucks", đơn khiếu nại nêu rõ.

Công ty cáo buộc thông qua đơn kiện rằng Starbucks đang lừa dối một số người uống cà phê nghiêm trọng bằng cách không tiết lộ chất phụ gia. Họ khẳng định nhãn "100% Arabica" gây hiểu lầm cho người uống cà phê, những người tin rằng hạt Arabica có chất lượng cao hơn.

Nó cũng tuyên bố rằng những người bị bệnh thận có thể bị tổn hại bởi quá nhiều kali trong máu, dẫn đến tình trạng tăng kali máu. Theo National Kidney Foundation, một tách cà phê 8 ounce trung bình chứa khoảng 116 miligam kali là an toàn với sức khoẻ. Tổ chức khuyến nghị người dùng không uống quá ba tách cà phê mỗi ngày. Tuy nhiên, kali không được khai báo có thể gây hại cho người bị bệnh thận nếu họ không biết về lượng kali dư ​​thừa, Puroast khẳng định.