Tôm sú Cà Mau là sản phẩm có từ lâu đời,ảohộchỉdẫnđịalýCàMauchosảnphẩmtômsúthứ hạng của persis solo ngay từ thời khai hoang, thành lập tỉnh việc sản xuất sản phẩm tôm sú làm thức ăn đã diễn ra. Từ đầu thế kỷ 19, hoạt động đánh bắt khai thác tôm sú đã bắt đầu hình thành. Hoạt động nuôi tôm sú được phát triển từ những năm 1980, với khả năng thích nghi và phát triển tốt, quy mô sản xuất ngày càng tăng.

Ngày nay, tôm sú Cà Mau đã trở thành món quà không thể thiếu của mỗi du khách khi đi đến với tỉnh Cà Mau, sản phẩm tôm sú của tỉnh Cà Mau không chỉ được bán tại tỉnh Cà Mau mà còn phân phối đến các tỉnh trong cả nước, xuất khẩu ra các nước trên thế giới.

Tôm sú Cà Mau được người tiêu dùng lựa chọn vì hàm lượng dinh dưỡng khá cao, về chất lượng, tôm nhiều thịt, ngọt và chắc, khi ăn có mùi thơm đặc trưng. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng một cách hiệu quả, tốt cho hệ tim mạch, phát triển trí tuệ và thị lực, giúp ngăn ngừa bệnh về xương.

Tôm sú nguyên liệu Cà Mau có vỏ dày, cứng và sáng bóng, khi ăn có độ dai thịt, ngọt và đậm. Trọng lượng tôm sú nguyên liệu Cà Mau dao động từ 39,70 - 54,90 gam/con, hàm lượng Protein thô 19,13- 23,32%, hàm lượng muối 3,3 - 4,9 g/kg, hàm lượng đường 0,44 - 1,89 g/kg.

Tôm sú chế biến Cà Mau khi ăn có độ dai thịt, ngọt và đậm, hàm lượng Omega 3 ở mức 0,05 - 0,1 g/100g, hàm lượng Omega 6 ở mức 0,04 – 0,08 g/100g, hàm lượng muối ở mức 0,3 - 0,51%.

 Bảo hộ chỉ dẫn địa lý 'Cà Mau' cho sản phẩm tôm sú.

• ·Cháy vé tour đi Thái cổ vũ đội tuyển Việt Nam trận chung kết lượt về Asean Cup 2024
• ·Cảnh giác hành vi giả mạo cán bộ thuế lừa đảo doanh nghiệp
• ·Ngày 3/1: Giá lúa gạo trong nước lặng sóng, gạo xuất khẩu tăng nhẹ
• ·Sao Việt 24/7 : Phan Hiển ôm hôn Khánh Thi giữa đường phố Trung Quốc
• ·Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm thư 'không tìm gặp lại con nữa'
• ·Xuất khẩu vào Anh: Cần sẵn sàng thay đổi, thích nghi để nắm bắt cơ hội
• ·Bộ Công Thương sẵn sàng tạo môi trường đầu tư, kinh doanh thuận lợi cho doanh nghiệp Nhật Bản
• ·Gần 30 nghìn tỷ đồng tiền thuế đã được gia hạn
• ·Chưa nên thu phí đường cao tốc do Nhà nước đầu tư
• ·Đà Nẵng: Thúc đẩy thực thi có hiệu quả hiệp định tạo thuận lợi thương mại
• ·Món quà của cha tập 13: Bị xúc phạm, Nghĩa công khai thân phận thật của Hiếu
• ·Ưu đãi 30% giá vé cho du khách Việt Nam đi cáp treo du ngoạn đỉnh Fansipan
• ·PGS.TS. Nguyễn Thường Lạng: Dự báo, xuất nhập khẩu năm 2025 sẽ vượt con số 1.000 tỷ USD
• ·Tiểu Vy đỏ mặt trước sự cố rách quần của mỹ nam ‘Người ấy là ai’
• ·Kết quả đấu giá biển số xe ngày 15/11: 2 biển số của Hà Nội được trả giá hơn 800 triệu đồng
• ·Ngày 13/12: Giá dầu thô phục hồi nhẹ, gas nối tiếp đà giảm