Sâm độc (Conium maculatum) - cây độc cần có nguồn gốc từ châu Âu trông giống như một loài thực vật có hoa vô hại. Cây độc cần là loài cây không có mấy giá trị dù vẻ ngoài không đến nỗi xấu,âmđộctrồnglàmcảnhcónguycơgâytửvonglanrộngkhắpcácbangcủaMỹsàn đá công nghệ spc thường được tìm thấy ở những vùng đất khô cằn, ở ven lề đường, hay cả những khu vực chất thải.
Cây cần độc sinh sản bằng hạt giống. Năm đầu tiên phát triển hình thành như nơ hoa hồng. Năm thứ hai phát triển thành thân cây cao và ra hoa. Tăng trưởng nhanh từ tháng 3 đến tháng 5, hoa nở vào cuối mùa xuân. Tạo ra lên đến 40.000 hạt/cây. Hạt giống rơi gần cây và bị di chuyển bởi xói mòn, động vật, mưa và hoạt động của con người. Hạt giống có khă năng tồn tại đến 6 năm và nảy mầm suốt mùa sinh trưởng, không yêu cầu thời gian ngủ đông.
Tuy nhiên, mỗi bộ phận của nó đều chứa độc tố alcaloid, đặc biệt là ở hạt và nhựa, có thể gây nổi mụn, phồng rộp và đốm da nếu tiếp xúc, thậm chí dẫn đến tử vong do suy hô hấp nếu ăn phải. Một số dấu hiệu ngộ độc khác bao gồm run rẩy, tiết nước bọt, giãn đồng tử, tê liệt cơ và mất khả năng nói.