Những sản phẩm độc đáo từ sen

Từ Quốc lộ 46 đi về quê Bác, khi chạm chân đến mảnh đất Nam Đàn đã xuất hiện những cánh đồng sen rộng lớn khiến nhiều du khách ngỡ ngàng, muốn tìm hiểu, trải nghiệm, khám phá vẻ đẹp của quê hương, con người, văn hóa xứ Nghệ.

Trên mảnh đất chuyên canh 3 vụ lúa kém hiệu quả, vợ chồng anh Nguyễn Văn Ngà và chị Trần Thị Thế (xóm Liên Hồng, xã Kim Liên) quyết định chuyển sang mô hình trồng sen kết hợp làm du lịch để cải thiện kinh tế gia đình. Chị Thế chia sẻ, việc trồng sen mang lại nguồn thu nhập cho gia đình chị cao hơn trồng lúa gấp 2 - 3 lần. Ban đầu chỉ thử nghiệm, đến nay diện tích trồng sen của gia đình đã mở rộng đến hơn 4 ha. Trong các đầm sen của gia đình chị Thế hiện có khoảng 20 giống sen các loại. Không chỉ bán hoa sen, đài sen, hạt sen, các bộ phận khác của cây sen như: tâm, nhụy, lá, ngó, củ sen cũng đem lại thu nhập cao cho nông dân.

Năm nay, gia đình chị Thế đang thiết kế thêm các tiểu cảnh tại đầm sen như: làm cầu, kết bè tre, đưa xuồng vào ruộng… để du khách có thể hòa mình vào vẻ đẹp thơ mộng của cánh đồng sen. Ước tính, mỗi ngày có hàng chục khách đến tham quan và chụp ảnh “check-in” tại đầm.