Ông Nguyễn Minh Tiến,ầngiảiphápđểngườitiêudùngtiếpcậnsảnphẩmsạdự đoán hàn quốc Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, gần đây xu hướng thực phẩm an toàn có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện môi trường trở nên phổ biến và trở thành xu hướng tiêu dùng hiện đại. Đây là xu thế tất yếu không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới.

Tuy nhiên, ngành nông nghiệp Việt Nam hiện vẫn sản xuất nhỏ lẻ, nên khâu kiểm soát chế biến sau thu hoạch vẫn còn yếu. Thông tin thị trường phát triển nhập khẩu nông sản không được cập nhật, nắm vững nên sản phẩm thương mang tính tự sản xuất, không đảm bảo các tiêu chuẩn để xuất khẩu nước ngoài. Do đó để sử dụng, tiêu dùng nông sản sạch được phát triển bền vững, hướng tới một cộng đồng khỏe mạnh, cần phải có những giải pháp căn cơ.

Xu hướng thực phẩm an toàn có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện môi trường trở nên phổ biến.

Ông Nguyễn Minh Tiến nêu ý kiến: “Đối với cơ chế chính sách, từ vấn đề quản lý các sản phẩm nông sản sạch, đến thế hệ thống giám sát cần hình thành được chuỗi để đưa các sản phẩm sạch, sản phẩm và an toàn đến đối với người tiêu dùng. Cùng đó, mạnh các giải pháp về truyền thông tuyên truyền giúp cho người tiêu dùng phân biệt nhận thức rõ được những sản phẩm sạch, sản phẩm xanh và sản phẩm an toàn.

Từ đó nhằm để đảm bảo chúng ta sử dụng đúng các sản phẩm đó. Đối với các đơn vị sản xuất đẩy mạnh trong quá trình chuyển đổi để đáp ứng được tiêu chuẩn, không chỉ có những sản phẩm an toàn, còn theo hướng thân thiện và bền vững về mặt môi trường”.