Giò heo hầm cũng là một trong những món nhất định phải thử ở Seoul. Linh Rin được mách địa chỉ nhà hàng Manjok Ohyang Jokbal ở khu City Hall, được Michelin giới thiệu và lọt vào danh sách Bib Gourmand dành cho các nhà hàng giá bình dân, chất lượng tốt. Món Jokbal chân giò heo om được hầm kỹ trong nhiều giờ với các gia vị như: tỏi, hành, gừng, nước tương, mật ong, ớt, tiêu... đến khi thịt mềm nhừ, da giòn. Món ăn có vị ngọt đậm đà của thịt, vị cay nồng của ớt, vị thơm của các loại gia vị, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.