Thẩm phán Tòa tối cao bang California,ánnhãngâyungthưchocàphêlịch bdn Elihu Berle, đã tuyên bố các công ty cà phê bao gồm cả Starbucks, Peets và các chuỗi cà phê khác, đã vi phạm điều luật của Đạo luật An toàn về Nước uống và Nhiễm độc, còn được gọi là Đề xuất 65, yêu cầu nhãn cảnh báo cho khoảng 900 hóa chất gây ra ung thư hoặc dị tật bẩm sinh.

Thẩm phán Berle cho biết mặc dù nguyên đơn đã đưa ra các bằng chứng cho thấy cà phê làm tăng nguy cơ gây hại cho thai nhi, trẻ sơ sinh, trẻ em, người lớn, và các chuyên gia y tế cũng như các nhà dịch tễ học phía bị cáo lại chỉ ra rằng không có mối quan hệ nhân quả giữa uống cà phê và các nguy cơ này, nhưng vẫn chưa có bằng chứng vượt trội cho thấy tiêu thụ cà phê mang lại lợi ích cho sức khỏe con người.

Các công ty cà phê ở California sẽ phải dán nhãn cảnh báo chứa chất gây ung thư cho cà phê.