Bất cứ ai có sở thích dùng một ly đồ uống nóng hổi nên xem xét đến việc sử dụng nước ấm thay cho nước nóng. Vì theo một nghiên cứu mới đây,áthiệngâysốcđồuốngnóngtiềmẩnnguycơgâyungthưbảng điểm giải ý uống đồ nóng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Trong một đánh giá đượccông bố bởi Cơ quan Nghiên cứu Quốc tế về Ung thư, các cơ quan ung thư của Tổ chức Y tế Thế giới, uống đồ uống nóng được cho là một nhân tố có thể gây ung thư cho con người.
Cụ thể hơn, một nhóm các chuyên gia toàn cầu nói rằng uống đồ uống ở nhiệt độ trên 65 độ C tương đương 149 độ F - có thể làm cho con người phát triển bệnh ung thư thực quản – loại bệnh ung thư nằm trong 8 loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới. Uống trà, cà phê hoặc đồ uống nóng ở nhiệt độ này có thể gây bỏng nước đáng kể trong thực quản – nguyên nhân làm gia tăng khả năng ung thư ở thực quản.