【nhận định kèo atalanta】Hàng chè bưởi tuổi thơ của thế hệ 8X, 9X Hạ Long
Vào chợ Loong Toòng (chợ Hạ Long 2) hỏi quán chè bưởi cô Huyền,àngchèbưởituổithơcủathếhệXXHạnhận định kèo atalanta hiếm người dân địa phương nào không biết. Quán chè của cô Huyền cũng tương tự những kiot bán đồ ăn thức uống khác trong chợ, chỉ đơn giản với đôi chiếc bàn ghép lại cùng băng ghế dài phục vụ khách đi chợ nhâm nhi món quà vặt. Tuy nhiên, sạp hàng đơn sơ của cô Huyền lúc nào cũng hết hàng gần như đầu tiên trong dãy. Mở hàng từ khoảng 10h nhưng chỉ bán đến tầm 16h đã hết sạch món chè bưởi "signature".
Chè bưởi ở đây không có màu vàng sẫm đặc trưng của đường thốt nốt như món chè bưởi thường thấy ở Hà Nội hay Sài Gòn, An Giang. Phần đỗ xanh được ninh nhừ, giữ nguyên màu vàng tự nhiên quyện cùng cùi bưởi giòn sần sật, không có vị ngăm đắng. Khi có khách gọi, phần chè nóng mới được múc ra cốc, thêm cốt dừa nhà làm đặc sánh, béo ngậy lên trên cùng chút đá đập dập cho thanh mát.
Một cốc chè bưởi ở quán cô Huyền có giá 15.000 đồng, có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang về. Ngoài chè bưởi là món đã làm nên thương hiệu cho cô Huyền suốt ba thập kỷ qua, quán còn có món chè Thái, sữa chua nếp cẩm, cà phê cốt dừa... cũng rất hút khách. Giá dao động 15.000 – 20.000 đồng mỗi món.
"Tôi sống và làm việc tại Hà Nội nhiều năm nay rồi nhưng mỗi lần có dịp về Hạ Long đều ghé qua đây ăn lại cốc chè tuổi thơ, gắn liền những năm tháng còn đi học. Hà Nội không thiếu hàng chè bưởi ngon nhưng để có hương vị và màu sắc như ở đây thì tôi chưa bao giờ tìm thấy. Mỗi nơi một khẩu vị, mỗi nơi một cách chế biến nhưng cá nhân tôi cũng như nhiều bạn bè tôi sinh ra và lớn lên ở Hạ Long thì chỉ thích món chè bưởi ở đây", Thu Trang - một thực khách đến quán cô Huyền - cho hay.
Chè bưởi hay tất cả món chè tại quán cô Huyền đều chỉ bảo quản được trong ngày. Khách du lịch khi muốn mua về làm quà cần lưu ý về thời gian di chuyển cũng như cách bảo quản.
Thảo Nhi
相关文章
Agribank tặng thưởng 1 tỷ đồng cho Đội tuyển Bóng đá Quốc gia Việt Nam
Triển khai dịch vụ xác thực điện tử qua VNeID trên ứng dụng Agribank Plus Agribank vinh dự đạt Giải2025-01-25Lợi nhuận NCB tăng 80% trong 9 tháng đầu năm
Ngân hàng TMCP Quốc Dân (NCB) vừa công bố Báo cáo tài2025-01-25Ngân hàng Phương Đông có tân Tổng giám đốc
Theo quyết định này, ông Tùng sẽ làm Tổng Giám đốc với thời hạn 02025-01-25Ngày 29/12: Giá cà phê trong nước giảm sốc, hồ tiêu tiếp tục tăng
Giá cà phê trong nước hôm nay giảm 1.200 đồng/kg. Ảnh tư liệuGiá cà phê trong nước giảm sâuGiá cà ph2025-01-25- * Nhân lên ý nghĩa lịch sử của chiến dịch2025-01-25
Nhận định, soi kèo Canon Yaounde vs Dynamo Douala, 21h30 ngày 30/12: Khó tin cửa trên
Nhận định bóng đá Canon Yaounde vs Dynamo Douala hôm nayTrận Canon Yaounde vs Dy2025-01-25
最新评论