Lò nướng có chức năng chính là nướng chín thức ăn. Các sản phẩm trên thị trường có nhiều chế độ nướng như nướng lửa trên,ềutáchạikhikhôngvệsinhlònướngthườngxuyêket quả .net nướng lửa dưới, quạt đối lưu để phù hợp với từng loại thức ăn khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại lò, công suất và chế độ lửa thì lò nướng có thể nướng được thịt gà, cá, bánh pizza và một số loại bánh khác.

Tuy nhiên nhiều người thường sử dụng lò nướng nhưng không biết cách hoặc không chú ý đến việc vệ sinh lò đúng cách. Qua một thời gian dài sử dụng, lò nướng không được vệ sinh sẽ xảy ra nhiều vấn đề.