Thịt bò tái,ựcphẩmchứanhiềukýsinhtrùngnếukhôngđượcchếbiếncẩnthậbxh dức bít tết

Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng, thường có trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều bò tái, bò bít tết thì nguy cơ nhiễm ký sinh trùng sẽ rất cao.

Bò bít tết khi ăn, bên trong vẫn còn nguyên màu máu đỏ, đặc biệt là món bít tết với khối thịt dày mà chỉ nướng sơ qua. Chưa kể, chúng ta thường thích thịt bò tái vì sẽ giữ nguyên được vị ngọt, mềm, không dai, tuy nhiên khi bò tái, ký sinh trùng chưa chết hẳn, khi ăn vào người sẽ sống ký sinh ở người.

Thịt bò thông thường có chứa ký sinh trùng sán dây, màu trắng đục, thân dẹt phẳng, có nhiều đốt, có chiều dài từ 4-8 mét. Loại ký sinh trùng này gây hại không lường hết cho sức khỏe của người bệnh. Vì thế, để đảm bảo, hãy ăn thịt bò chín kỹ.

Gỏi cá

Gỏi cá, sashimi, sushi... là món ăn được nhiều người vô cùng yêu thích, ngày càng có nhiều người ăn cá theo cách này. Thậm chí, nhiều thực khách biết nguy cơ mắc bệnh, nhưng vì gỏi cá quá ngon ngọt, hấp dẫn nên vẫn nhắm mắt ăn, không cưỡng lại được.

Cá sống chứa nhiều ký sinh trùng sán lá gan và các ký sinh trùng khác. Loài ký sinh này khi xâm nhập vào cơ thể sẽ nhanh chóng đi vào gan và túi mật, làm hỏng gan nhanh chóng.

Khi cơ thể phát bệnh, sẽ thấy đau nhức, đầy hơi, đau bụng, chức năng gan suy yếu.

 Lươn là món dễ chế biến nhưng nếu không làm sạch cẩn thận có thể chứa nhiều kỹ sinh trùng gây rối loạn tiêu hóa