Các nhà khoa học công bố nghiên cứu trên Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và thực phẩm của ACS cho biết,ạobiếnđổigenchứacácpeptidechốngtănghuyếtáthứ hạng của perth glory họ đã tạo ra loại lúa chuyển gen có chứa một số hoạt chất peptide chống tăng huyết áp. Khi cho chuột thí nghiệm tăng huyết áp ăn loại gạo này đã giúp chúng hạ huyết áp.

Huyết áp cao còn được gọi là tăng huyết áp, là yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh tim mạch và đột quỵ. Một nhóm thuốc tổng hợp phổ biến được sử dụng để điều trị tăng huyết áp, được gọi là thuốc ức chế men chuyển, nhắm vào enzyme chuyển đổi angiotensin (ACE), có liên quan đến điều hòa huyết áp. Tuy nhiên, thuốc ức chế men chuyển thường có tác dụng phụ khó chịu, như ho khan, nhức đầu, nổi mẩn da và suy thận.

Ngược lại, các chất ức chế men chuyển tự nhiên được tìm thấy trong một số thực phẩm, bao gồm sữa, trứng, cá, thịt và thực vật, có thể có ít tác dụng phụ hơn. Nhưng việc tinh chế một lượng lớn các peptide ức chế men chuyển này từ thực phẩm rất tốn kém và mất thời gian.

• ·Chứng khoán Mỹ, Trung Quốc có phiên mở đầu năm mới tồi tệ
• ·Lễ hội mùa thu Côn Sơn
• ·Rộn ràng đêm hội trăng rằm
• ·Tình, nghĩa vợ chồng
• ·Cần hiểu đúng, phản ánh đúng và công bằng về nhiệt điện than
• ·Khai mạc Festival Biển Nha Trang
• ·Hà Giang mùa hoa tam giác mạch
• ·Đồng Xoài: Rực màu cờ Tổ quốc lễ Quốc khánh 2
• ·National Assembly kicks off 2025 with key legislative agenda
• ·Thay đổi để trở nên… giàu có
• ·Thi Tiếng hát tình ca Bắc Sơn
• ·Lễ hội Cá tôm sông Đà
• ·Thời tiết hôm nay 03/1: Miền Trung mưa rào, miền Bắc trời rét
• ·Trung thu yêu thương của trẻ em vùng sâu
• ·Như một lời chia tay
• ·Đầu năm và câu chuyện tâm linh