Vào mùa “săn” đặc sản trứng kiến

Chị Trần Thu Hằng,Đặcsảntrứngkiếnvàomùathuhoạlịch bóng đá australia 37 tuổi ở Thụy Khuê, Tây Hồ (Hà Nội) cho biết, đang vào mùa trứng kiến nên chị cũng tích cực gom trứng kiến tươi một số đầu mối ở Na Hang (Tuyên Quang) về Hà Nội bán cho khách sành ăn.

"Những mẻ kiến tươi này được chuyển thẳng về Hà Nội. Mỗi ngày nhà mình chỉ lấy được lượng có hạn, khoảng 15-20 kg trứng kiến. Do số lượng quá ít nên hàng về đến đâu mình phải tức tốc trả đơn cho khách đến đó. Khách đặt nhiều mà không có đủ lượng trứng kiến tươi để trả".

Theo chị Hằng, trứng kiến tươi có thể chế biến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng như chả trứng kiến, trứng kiến xào, bánh trứng kiến và đặc biệt là xôi trứng kiến.

• ·Trèo lên mái tôn nhặt bóng, một học sinh bị điện giật tử vong
• ·Có 235 học sinh đạt giải
• ·Tự tin “vượt vũ môn”
• ·Mỗi học sinh, giáo viên đều có tết
• ·Chứng khoán Mỹ, Trung Quốc có phiên mở đầu năm mới tồi tệ
• ·Năm thứ 10 chương trình “Sinh viên huấn luyện”
• ·Nỗ lực vận động tham gia bảo hiểm y tế
• ·Huyện Vị Thủy: Họp mặt kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam tại các xã, thị trấn
• ·Vì sao nhiều giám đốc doanh nghiệp nước ngoài bị tạm hoãn xuất cảnh?
• ·Chữa bệnh gai cột sống bằng những cây thuốc quanh vườn nhà
• ·Chăm sóc an toàn, tạo thoải mái cho người bệnh
• ·Cảm phục những gia đình hiếu học
• ·Trao 16.500 suất quà cho công nhân tại các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh Long An
• ·Đạt kết quả cao về tham gia bảo hiểm y tế
• ·Có trên 90% học sinh lớp 12 đã đăng ký dự thi
• ·Tăng cường giáo dục kỹ năng sống cho học sinh, dạy chữ đi đôi với dạy người