Trứng gà là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong tủ lạnh nhiều gia đình bởi nó chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe,ầmbảoquảntrứngnhiềungườimắxem nhà cái bên cạnh đó đây còn là nguồn nguyên liệu vô cùng linh động để chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trứng chỉ phát huy tối ưu công dụng và đảm bảo dưỡng chất khi được bảo quản đúng cách, luôn tươi ngon, trong khi đó có một thực tế là hầu hết các gia đình vẫn mắc nhiều sai lầm khi bảo quản trứng gà.

Rửa trứng sạch trước khi cho vào tủ lạnh

Một thói quen thiếu khoa học của rất nhiều bà nội trợ là rửa trứng sạch sẽ trước khi bảo quản tủ lạnh. Họ cho rằng trong quá trình vận chuyển trứng dễ dính bụi bẩn, thậm chí dính cả phân… Tuy nhiên đây là sai lầm nghiêm trọng và có thể cũng là nguyên nhân gây bệnh cho cả gia đình nếu làm việc này thường xuyên.