Ăn lớp màng đen trong bụng cá có thể gây buồn nôn

Hai bên thành bụng của cá có một lớp màng đen,óthểnhiễmkimloạinặngnếuthườngxuyênăncácloạithịtnàdự đoán tỷ số napoli đây là phần hôi mùi bùn nhất, có chứa rất nhiều histamin, lysozyme và hợp chất este, nếu ăn vào có thể sẽ gây buồn nôn hoặc đau bụng. Ngoài ra, cũng có người nói rằng phần lườn cá cũng cần phải được làm sạch.

Ăn đầu gà, mào gà, phao câu gà có nguy cơ nhiễm kim loại nặng

Tốt nhất là không nên ăn đầu gà, đặc biệt là mào gà. Vì sao gà càng già, độc tính của đầu gà càng mạnh? Bởi vì khi ăn, gà sẽ hấp thụ nhiều chất thuộc nhóm kim loại nặng, những chất này dần dần tích tụ trong đầu gà. Thường xuyên ăn phần đầu gà sẽ dễ ăn phải những chất này.

 Một số loại thịt không nên ăn vì rất dễ gây ngộ độc, ung thư