(CMO) Thời gian gần đây, thực phẩm bẩn xuất hiện ngày càng nhiều, không khỏi làm người tiêu dùng lo sợ và ngao ngán khi chọn mua thực phẩm. Để giải quyết vấn đề này, nhiều hộ gia đình đã hướng đến sản phẩm sạch tại siêu thị hoặc các quầy thực phẩm sạch của các tổ hợp tác.

An toàn hơn nữa, có hộ gia đình đã chọn phương pháp trồng rau thuỷ canh tại nhà. Tuy nhiên, về kỹ thuật, các quy trình trồng rau thuỷ canh hiện nay đối với người dân vẫn còn khá xa lạ.

Xuất phát từ nhu cầu thực tế đó, dịch vụ rau sạch thuỷ canh Sen Hồng tại Khóm 1, phường Tân Thành, TP. Cà Mau đã ra đời. Không chỉ phục vụ nhu cầu về sản phẩm rau sạch, dịch vụ rau sạch Sen Hồng còn là địa chỉ lắp ráp, cung cấp các thiết bị trồng rau sạch, cây giống, hệ thống tưới tự động, hồi lưu và dung dịch, thi công kệ trồng rau theo yêu cầu thiết kế của khách hàng.

Cơ sở có hơn 10 m2 rau sạch được trưng bày để khách hàng trực tiếp quan sát từ khâu ươm mầm cho đến khi cây được thu hoạch. Hiện nay, Sen Hồng có trên 10 loại rau cải, các loại giống nhỏ cũng được cơ sở ươm liên tục để giao khách hàng. Sau khi lắp ráp hệ thống, giống được ươm mầm trước 10 ngày trong lọ nhỏ sẽ được chuyển vào hệ thống ống. Từ khoảng 20-25 ngày rau sẽ được thu hoạch. Khách hàng có thể tận dụng lại lọ để ươm giống mới hoặc có thể đến cơ sở để mua lại cây giống, giá dao động từ 5.000-8.000 đồng/cây.

Các giống cải được trồng tại cơ sở Sen Hồng cho năng suất khá cao.

Với mức giá chỉ 2 triệu đồng, khách hàng sẽ được cửa hàng cung cấp 1 m2 hệ thống rau sạch từ 25-30 lọ rau. Thời gian bảo hành cho các thiết bị lắp ráp là 5 năm. Hệ thống nhà lưới từ 400.000-500.000 đồng/m2, tuỳ độ bảo hành.  

Có thể thấy rằng, trồng rau thuỷ canh ngày càng phát triển và là một trong những phương pháp không ít người lựa chọn. Phương pháp trồng rau này không gây ảnh hưởng đến chất lượng mà còn giúp cây phát triển nhanh, an toàn cho người sử dụng. Nhờ tính năng tiện lợi, an toàn cho sức khoẻ nên chỉ mới ra mắt thị trường từ cuối năm 2017 đến nay nhưng sản phẩm của cơ sở được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh lắp đặt. Theo anh Vẹn, khách hàng đến với cơ sở của anh đa phần là những gia đình ở thành phố, không có nhiều thời gian chăm sóc và hạn chế về diện tích đất.

Anh Lê Văn Vẹn, chủ cơ sở rau sạch Sen Hồng, cho biết: “Tôi mất nhiều thời gian để mày mò tìm hiểu và đi thực tế tại vùng trồng nhiều rau thuỷ canh để học hỏi kỹ thuật. Tuy không mới nhưng nó đòi hỏi quy trình đảm bảo kỹ thuật và an toàn nên phải đầy đủ thiết bị. Do đó, giá thành sản phẩm mỗi ký rau được trồng thuỷ canh bán ra thường cao hơn so với thị trường. Hiện nay, các loại rau thuỷ canh tại cơ sở được trồng chủ yếu cho khách hàng tự trải nghiệm để dễ dàng tiếp cận hơn với các thiết bị kỹ thuật trồng rau, tin tưởng sự lựa chọn trồng rau bằng phương pháp an toàn, hiệu quả".

Anh Vẹn cho biết thêm: “Thiết kế nhỏ gọn, có thể theo dạng vườn nằm ngang hoặc thẳng đứng chiếm ít diện tích sân nhà, phương pháp trồng rau thuỷ canh hồi lưu sẽ là sự lựa chọn cho những gia đình không có nhiều thời gian chăm sóc, diện tích sân nhà hạn chế. Một tiện ích nữa chính là có thể trồng nhiều vụ và xuyên suốt chứ không phải theo mùa”./.

Kim Chi

(责任编辑：Cúp C2)