FDA đề xuất định nghĩa mới về "thực phẩm lành mạnh",ìsaoFDAxếpbánhmìtrắnglàthựcphẩmkhônglànhmạkqbd peru theo đó, bánh mì trắng và một số loại ngũ cốc không còn được coi là lành mạnh. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết, việc sử dụng thuật ngữ "lành mạnh" trên nhãn mác thực phẩm cho phép người tiêu dùng dễ dàng xác định các lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để ghi từ này trên bao bì, thực phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể. Các tiêu chuẩn hiện tại được đưa ra cách đây gần hai thập kỷ, gồm giới hạn về tổng lượng chất béo, chất béo bão hòa. Ngoài ra, thực phẩm phải cung cấp ít nhất 10% giá trị hàng ngày các vitamin A, C, canxi, sắt, protein, chất xơ. Ảnh minh họa. |