Ông Nguyễn Văn Em (ấp 1, xã Mỹ Thạnh Đông, huyện Đức Huệ) thu hoạch mướp gai

Cây mướp gai còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như cây móp, sơn thục gai, chóc gai, hải vu, ráy gai,... Đây là loài cây thuộc họ ráy, hay mọc hoang trên vùng đất ẩm ướt và có tán che bên trên. Người dân ấp 1, xã Mỹ Thạnh Đông, huyện Đức Huệthường đi hái mướp gai về ăn hay bán, trong đó có ông Em.

Nhận thấy mướp gai được ưa chuộng bởi không chỉ ăn ngon mà có giá trị về dược liệu nên ông Em tìm cách trồng loại cây này và thành công. Đến nay, ông trồng mướp gai được hơn 10 năm.

Ông Em chia sẻ: “Tôi có một khu đất biền, làm lúa không hiệu quả nên thử nghiệm trồng mướp gai. Lúc đầu, tôi gặp nhiều khó khăn, trồng không lên nhưng nhờ kiên trì, thử nghiệm nhiều lần nên trồng được. Từ đó, tôi nhân rộng thêm. Trong quá trình trồng, cây mướp gai bị bệnh, tôi tiếp tục nghiên cứu các biện pháp để xử lý. Sau khi tìm được nguyên nhân, tôi cố gắng khắc phục. Đặc thù cây ưa tự nhiên nên không cần dùng phân bón, thuốc; đồng thời, khai thác mức độ vừa phải để cây phát triển. Những cây, lá bị sâu, bệnh chỉ cần cắt bỏ thì cây con, lá mới mọc lên vẫn khỏe mạnh”.

Mướp gai trồng khoảng 1 năm thì bắt đầu thu hoạch và thu hoạch liên tục theo chu kỳ 4-5 ngày. Theo nhu cầu của khách hàng, ông Em thu hoạch đọt mướp gai để bán tươi hoặc sơ chế, chế biến món ăn trước khi bán cho khách như mướp gai đã làm chín, mướp gai làm chua,...

• ·Apple có thể phát hành iPad Pro 10,5 inch mới vào năm 2017
• ·Khẩn trương triển khai chính sách hỗ trợ từ Quỹ Bảo hiểm thất nghiệp
• ·Tổng doanh thu hợp nhất đạt 50.380 tỷ đồng, Bảo Việt vững vàng vượt Covid
• ·Thận trọng trước tác động siết nguồn cung dầu từ OPEC+
• ·Bộ GTVT nêu lý do không xem xét chu kỳ kiểm định theo số km xe chạy
• ·Những lợi ích có thể bạn chưa biết khi sở hữu chữ ký đẹp
• ·Đặc phái viên của Trump về Ukraine nêu thời điểm kết thúc xung đột Nga
• ·Cảnh sát biển 1 tạm giữ 500 tấn than vi phạm
• ·Phiên đấu giá biển số xe tiếp theo khi nào?
• ·Mùa biển gần bờ thất bát
• ·Khám phá Đà Nẵng trong mùa tết 2024 với nhiều ưu đãi hấp dẫn từ Traveloka
• ·Thu giữ gần 1.000 sản phẩm kem dưỡng tóc, dầu gội nhập lậu
• ·Giải cứu nam thanh niên bị lừa sang Thái Lan bán thận
• ·Giá gas hôm nay ngày 10/8/2023: Giảm nhẹ, dao động quanh mức 2,96 USD/mmBTU
• ·Bảo Việt chi trả 667 tỷ đồng cổ tức bằng tiền mặt từ ngày 30/11
• ·Panama kêu gọi Mỹ tiếp tục tài trợ cho chương trình trục xuất người di cư