Xúc xích có thể gây ung thư ruột

Theúcxíchdùchiênhaynướngbếpthanđềucóthểgâyloạtbệnhungthưnhan dinh bdno các chuyên gia của Quỹ nghiên cứu Ung thư thế giới (WCRF), họ đã thực hiện hơn 800 nghiên cứu tại nhiều châu lục và thấy rằng thịt chế biến có chứa các chất gây tổn thương ADN khiến người ăn dù tiêu thụ lượng nhỏ cũng làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Trong đó, nếu một ngày ăn khoảng 50gr thịt chế biến tương đương một chiếc xúc xích thì khả năng bị ung thư sẽ tăng lên 18%.

Tương tự, theo như một phát ngôn viên của dự án nghiên cứu ung thư của Anh cho biết, sử dụng xúc xích chiên thường xuyên sẽ đẩy nhanh tiến trình chuyển hóa các hợp chất có trong xúc xích gây hại cho sức khỏe. Khi những hợp chất này đi vào trong cơ thể, chúng được chuyển đổi thành các hợp chất gây ung thư ở ruột. 

 Xúc xích nướng hay chiên đều có hại nếu lạm dụng

• ·Samsung Galaxy S8 có thể trang bị màn hình Ultra HD siêu nét
• ·Chế tài nào cho hành vi sản xuất phân bón trái phép?
• ·Nissan Kicks 2022 thu hút khách hàng nhờ tiết kiệm nhiên liệu, công nghệ an toàn cao
• ·Kính áp tròng giá rẻ, kém chất lượng bán tràn lan: Nguy cơ tiềm ẩn cho đôi mắt người dùng
• ·Kỳ vọng tăng trưởng nào cho nền kinh tế Việt Nam năm 2025?
• ·Cảnh báo những chiêu lừa dễ gặp khi mua kim cương
• ·Quản lý chất thải rắn sinh hoạt thúc đẩy kinh tế tuần hoàn
• ·CDC Hoa Kỳ chỉ ra những loại thực phẩm dễ nhiễm vi khuẩn Salmonella nhất
• ·9 số điện thoại đường dây nóng nhận phản ánh về giao thông dịp nghỉ lễ 2/9
• ·Sinh vật kỳ lạ 450 triệu năm hóa thạch thành vàng
• ·Bảo quản đồ ăn sai cách, cẩn thận rước bệnh vào thân
• ·Thu hồi 2 sản phẩm mì ăn liền của Indonesia do chứa chất cấm
• ·Lợi dụng đèo Bảo Lộc sạt lở, 3 người 'đào bẫy' ô tô trên lối đi vòng Quốc lộ 28B
• ·Ăn nhiều muối có nguy cơ ung thư dạ dày
• ·Biến chứng nặng do tự ý sử dụng thuốc điều trị vảy nến
• ·Thường xuyên nuốt kem đánh răng gây nhiều tác hại