【nhận định trận đấu】Bạc Liêu có 2 món ăn đặc sản nổi bật và 2 đặc sản quà tặng nổi bật cả nước

Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam,ạcLiucmnănđặcsảnnổibậtvđặcsảnqutặngnổibậtcảnướnhận định trận đấu Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) triển khai Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn đặc sản đặc biệt của 63 tỉnh, thành Việt Nam, nhằm tìm kiếm và giới thiệu các món ăn đặc sản đặc sắc, độc đáo, mới lạ, mang hơi thở vùng miền trên khắp cả nước. Sau thời gian tiếp nhận và xem xét hồ sơ đề cử từ các địa phương, mới đây Hội đồng Xác lập và cộng đồng kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố danh sách Top 100 món ăn đặc sản nổi bật và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 tỉnh, thành Việt Nam (năm 2021 - 2022). Trong đó, tỉnh Bạc Liêu có 2 món ăn đặc sản nổi bật là bánh củ cải và cà ri vịt Bạc Liêu; 2 đặc sản quà tặng nổi bật là mắm cá chốt và tôm khô đất Đa Giàu.

Mỗi món ăn đặc sản đều thể hiện được nét tinh hoa văn hóa vùng miền nói riêng và góp phần làm nên diện mạo phong phú, đa dạng và đặc sắc của nền ẩm thực cả nước.

Cà ri vịt Bạc Liêu và tôm khô đất Đa Giàu.

Tin, ảnh: M.Đ