Bí ngô là loại rau củ quen thuộc trong đời sống thường ngày,ếbiếnbíngôsaicáchchẳngkhácnàođầuđộccảnhàkqbd sporting braga có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bí ngô có hàm lượng kẽm lớn, tốt cho da và móng, trong đó chất chống oxy hóa beta carotene có vai trò chăm sóc, bảo vệ mắt… 

Bổ dưỡng như vậy, nhưng nếu không cẩn thận trong việc ăn và chế biến, kết hợp nấu nướng, món thực phẩm bổ dưỡng này có thể phản tác dụng, không có lợi mà còn gây hại, thậm chí ngộ độc cho người dùng.

Ăn bí đỏ liên tục có thể bị vàng da

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên ăn bí đỏ quá 2 bữa/tuần. Nguyên do là trong bí đỏ chứa rất nhiều tiền chất của vitamin A, nếu bạn ăn nhiều, chất này không kịp tiêu hoá, sẽ dự trữ ở gan và dưới da. Do đó, sẽ khiến cho chóp mũi, lòng bàn tay, bàn chân dễ có màu vàng.

 Bí ngô chứa nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng nếu ăn và chế biến sai cách cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ. Ảnh minh họa