Sữa vốn được coi là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như canxi,ữađầyđủchấtbéovàphômaicóthểgiúpgiảmnguycơmắcbệnhtimvàtiểuđườthứ hạng của adelaide united protein,... đặc biệt được khuyên dùng ở trẻ em. Tuy nhiên với người cao tuổi thì lại khác. Các chuyên gia từ lâu đã cho rằng người lớn không nên sử dụng quá nhiều phô mai và sữa, đặc biệt là sữa đầu đủ chất béo để bảo vệ sức khoẻ.