Ăn thịt và uống rượu gây hại cho gan

Thông tin trên báo Giáo Dục Việt Nam,ẽchếtsớmnếukếthợploạithựcphẩmquenthuộcnàyvớirượlaliga có bao nhiêu vòng đấutheo tờ Boldsky nêu ra một số lý do không nên kết hợp giữa rượu và thịt, nhưng rất khó để thực hiện, nhất là với đời sống văn hóa ở Việt Nam hiện nay. Khi rượu và thịt kết hợp với nhau dễ khiến cho các độc tố phát sinh trong cơ thể bị tăng lên, gây ra một số loại bệnh liên quan tới gan, dạy dày, đại tràng...

Ngoài ra, hàm lượng chất béo trong pho mát và thịt cũng là một gánh nặng cho gan. Khi chúng kết hợp với rượu, gan của bạn phải làm việc tăng gấp đôi, tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể cũng diễn ra dễ dàng hơn.

Mức cholesterol trong phần thịt bạn ăn sẽ gây ảnh hưởng nhiều hơn tới gan khi uống rượu cùng thời điểm. Theo thời gian, gánh nặng gia cho gan bị gia tăng khiến cơ quan này dễ bị kiệt sức.

Hàm lượng sắt trong thịt cao dẫn đến dư thừa sắt trong cơ thể và có thể gây tổn hại cho gan. Bên cạnh đó khi rượu kết hợp cùng thịt có xu hướng làm tăng nồng độ axit trong cơ thể và tình trạng này kéo dài một thời gian.

Các nhà nghiên cứu không chắc chắn kết hợp giữa thịt và rượu sẽ gây tổn thương cho cơ thể, nhưng họ cho rằng cả hai đều không tốt cho sức khỏe nếu dùng lâu dài.

Thịt kết hợp với rượu sẽ có nguy cơ hại gan. Ảnh minh họa