(HG) - Ngày 26-4,ểmtraantonthựcphẩmtạicccơsởhộthứ hạng của werder bremen Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 của tỉnh đã kiểm tra các cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại địa bàn thành phố Ngã Bảy.

Đoàn kiểm tra tại hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bánh mì lạt, ngọt Mạnh Dũng.

Đoàn kiểm tra tại 4 cơ sở: căn tin Trường THCS Nguyễn Trãi; cơ sở sản xuất hủ tiếu bột lọc Hòa Hiệp; hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bánh mì lạt, ngọt Mạnh Dũng; hộ kinh doanh Thi Thơ II. Qua kiểm tra cho thấy, hầu hết các cơ sở, hộ kinh doanh đều thiếu kiến thức về an toàn thực phẩm, chưa thực hiện đúng, đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Riêng tại hộ kinh doanh cơ sở sản xuất bánh mì lạt, ngọt Mạnh Dũng, ấp Xẻo Vông C (xã Hiệp Lợi), vi phạm nhiều quy định về an toàn thực phẩm liên quan đến công bố sản phẩm hết hạn, khám sức khỏe định kỳ và xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm không đầy đủ theo quy định, nhãn mác chưa phù hợp với thực tế thực phẩm, chưa kê cao thực phẩm đã thành phẩm.

Tại mỗi cơ sở, đoàn kiểm tra đã yêu cầu khắc phục ngay những tồn tại, vi phạm. Hướng dẫn cơ sở khắc phục và tuyên truyền các cơ sở thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm nhiều người ở địa phương.

Trước đó, đoàn đã kiểm tra tại huyện Vị Thủy và sẽ tiếp tục kiểm tra tại các cơ sở ở những huyện, thị, thành trong những ngày tới.

Tin, ảnh: HỒNG DIỄM