Nha đam là một thực phẩm gần gũi và phổ biến,áchnấuchènhađamđậuxanhthơmngonkhôngbịđắnhận định ac tuy nhiên công đoạn chế biến nha đam lại rất cầu kỳ, tỉ mỉ để nha đam hết nhớt, giữ được độ giòn và không bị đắng. Dưới đây là những thao tác để người dùng loại bỏ được những thắc mắc trên và có thể chế biến thành công món che nha đam đậu xanh thơm ngon không bị đắng.

Nguyên liệu:

1 lá nha đam khoảng 500 gram

200 gram đậu xanh xát vỏ

50 gram bột năng

Đường, muối

 ½ quả chanh

1 lít nước

Dầu chuối (hoặc vani)

Nguyên liệu để nấu món chè nha đam đậu xanh. Ảnh: Diệu Hằng