Nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính do chế độ ăn thiếu canxi của người Việt

TheườiViệtđangănnhiềuchấtbéoítcanxinguycơmắcnhiềubệnhmãntíkèo bóng đá man cityo báo cáo của Viện Dinh dưỡng quốc gia, những năm qua thực đơn hằng ngày của người Việt có nhiều thay đổi, trong đó, tăng lượng thịt, chất béo. Ở khu vực thành thị, mức tiêu thụ thịt trung bình 154 gram mỗi người một ngày, trong khi khuyến nghị là 70 gram. Từ đó, người Việt tiếp nhận lipid từ nguồn động vật nhiều hơn so với lipid nguồn thực vật.

Theo bà Lê Bạch Mai, nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, chế độ ăn theo xu hướng tăng protein đồng hành với tăng phospho chứ không tăng canxi, chủ yếu tăng protein động vật. Bởi vậy, khẩu phần canxi của người Việt Nam chỉ đáp ứng được 50% nhu cầu khuyến nghị về canxi. Lượng canxi ít ỏi lại bị đào thải nhiều do thói quen ăn quá nhiều đạm, ăn quá mặn. Người Việt ăn mặn gấp 3 lần khuyến cáo, với hơn 15mg muối mỗi ngày.

Hiện trung bình mỗi người Việt một ngày tiêu thụ khoảng 74ml sữa, trong khi đó mức khuyến nghị với người trưởng thành là 3 đơn vị sữa và chế phẩm sữa mỗi ngày. Trong đó, 1 đơn vị sữa tương đương 15g phô mai (1 miếng phô mai) hoặc 100ml sữa chua (1 hộp sữa chua) hoặc 100ml sữa dạng lỏng (1 ly sữa nhỏ).

Canxi rất cần thiết cho cơ thể cần ăn uống và bổ sung đầy đủ. Ảnh minh họa

• ·Lũ ngập tận nóc nhà, cụ bà thoát chết nhờ chiếc đệm hơi
• ·Chứng khoán phái sinh: Vị thế mua đẩy mạnh, các hợp đồng tăng điểm trở lại
• ·Hải quan Khánh Hòa: Ký kết thỏa thuận hợp tác với các DN có hoạt động XNK
• ·Quá trình XNK của Việt Nam thuận lợi hơn nhờ Hải quan điện tử
• ·Nhận định, soi kèo Schalke 04 vs FC Aarau, 19h00 ngày 6/1: Tưng bừng bàn thắng
• ·Link xem trực tiếp bóng đá SEA Games 32
• ·BLV Quang Tùng nhận định bóng đá SEA Game 32 Việt Nam vs Malaysia
• ·Hầu hết thị trường chứng khoán ở châu Á đi lên trong phiên 6/10
• ·Nhận định, soi kèo Marbella vs Atletico Madrid, 03h30 ngày 5/1: Đá chơi thắng thật
• ·Chứng khoán Mỹ tăng điểm trong phiên giao dịch 25/10
• ·Trao thưởng tập thể, cá nhân lập chiến công phá chuyên án, thu giữ hơn 2.300 viên ma túy
• ·U22 Việt Nam tại SEA Games 32: Thắng liên tiếp vẫn nhạt
• ·Du lịch TP. Hà Nội đạt doanh thu 594 tỷ đồng dịp Tết Dương lịch
• ·Vay mượn, mua bán giao dịch bất động sản, một đối tượng lừa đảo hơn 15 tỷ đồng
• ·Thị trường chứng khoán châu Á đa phần đi xuống trong chiều 11/10
• ·Xu hướng tất yếu ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất tin, bài báo chí