Bảo quản tôm bằng cách đông lạnh trực tiếp trong tủ có thể khiến đầu tôm chuyển sang màu đen,ẹobảoquảntômtươicảnămbằngmộtchainướkawasaki – marinos giá trị dinh dưỡng kém đi nhiều, thịt bã, mất đi hương vị. Bạn có thể kéo dài thời gian sử dụng tôm tươi lên tới cả năm chỉ bằng thủ thuật nhỏ với một chai nước.

Đầu tiên, bạn hãy một chai nước khoáng đã dùng hết, rửa sạch. Tôm lựa chọn những con còn tươi, loại ngon, thịt chắc, sau đó rửa sạch từng con, để nguyên đầu. Tiếp theo, cho lượng tôm vừa đủ cho một bữa vào chai và đổ nước, lưu ý không đổ đầy mà chừa lại khoảng trống nhỏ để sau này đổ thêm nước vào chai, ngoài ra, khoảng trống này để tôm thở tự do trông chai lâu nhất có thể. Cuối cùng, vặn nắp chai rồi cho vào tủ đông lạnh. Bạn có thể chọn loại chai nửa lít (500 ml) phù hợp cho một bữa ăn.

Sau khi tôm đông lạnh một ngày, lấy chai ra, thêm nước tinh khiết, đổ đầy chai, vặn chặt nắp rồi cho vào ngăn đá. Lý do của việc này là tôm không có khả năng chịu nhiệt, nếu đổ đầy nước ngày từ đầu, nhiệt độ không giảm kịp, ảnh hưởng đến chất lượng của tôm.

Khi ăn, bạn lấy chai nước ra, dùng kéo cắt bỏ lớp vỏ ngoài của chai rồi ngâm vào nước cho rã đông. Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ lấy một chai đựng tôm ra là đủ cho một bữa, tránh ảnh hưởng đến số tôm còn lại, ngoài ra cũng rất tiện lợi khi mang theo.

Với cách bảo quản này, tôm vẫn khá tươi, có độ đàn hồi ngay cả khi đã đông lạnh cả năm. Tôm rất giàu dinh dưỡng, protein và khoáng chất như canxi, phốt pho, sắt, kẽm và dễ tiêu hóa, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tốt cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người già.

SuZi(Theo Aboluowang)

• ·Bài toán vận hành điều tiết lũ hiệu quả, nhìn từ Nhà máy thủy điện Krông H’năng
• ·Nhận định bóng đá Đức vs Đan Mạch, vòng 1/8 Euro 2024
• ·Khuyến khích doanh nghiệp tuân thủ pháp luật hải quan
• ·Hải quan Quảng Ninh tuyên truyền, hướng dẫn nộp thuế điện tử 24/7
• ·Thời tiết hôm nay 02/1: Nam Bộ mưa tăng cùng thời điểm triều cường, Bắc Bộ rét đậm
• ·Thanh Hóa: Xóa sổ tội phạm hoạt động theo kiểu xã hội đen
• ·Đà Nẵng: Nhận tiền cọc bất động sản, chiếm đoạt hàng chục tỷ đồng
• ·Công tác phí, tiền điện thoại được trừ khi tính thuế TNCN
• ·Nguyên tắc vàng thoát nạn khi xảy ra cháy ở chung cư, nhà cao tầng
• ·Hợp tác quốc tế hải quan đòi hỏi thực chất hơn
• ·Đưa mặt hàng cá bào khô ra khỏi Danh mục thuộc diện kiểm dịch
• ·Người bảo tồn nhạc cụ dân tộc S’tiêng
• ·Nhận định, soi kèo Casa Pia vs Famalicao, 01h00 ngày 6/1: Nối dài mạch thắng
• ·Những vướng mắc trong hoàn thuế đã được khắc phục
• ·EURO 2024 sau vòng bảng có bao nhiêu bàn đá phản lưới nhà?
• ·Bộ Y tế "quên" kết nối 22 thủ tục lên Cơ chế một cửa quốc gia?